考试吃什么食物能助于大脑发挥

考试前应当吃能富含维生素A、维生素B和含脂质的食品，如绿色或红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃、花生等坚果类以及小米等粗粮食物，对大脑有好处。

考试前可以吃些缓解紧张情绪的食物，可补充海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品，洋葱中的有效成分有稀释血液浓度、改善大脑供氧的作用，也可消除精神过度紧张。

有人感觉像核桃这样的坚果，都是极补大脑的，事实上在考试前不适合吃太多坚果，这些硬果类食物油脂含量比较高，大量食用会导致考生上火，每次食用不超过25克。

考前可以吃些香蕉，香蕉含有丰富的糖分，能充分地给大脑补充能量，而且香蕉还含有巧克力所不具备的果糖，果糖不会像普通的糖那样造成血糖猛然升高，更加安全。