日式焗卷的酱是怎么做的

1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟，或将花生放入锅中炒熟花生，冷却后去掉花生皮，将花生放入破壁机中。

2、加入白砂糖和盐，启动研磨功能，若机器出现空转，用筷子搅拌后，再次启动机器，反复研磨3-4次，加入玉米油。

3、搅拌一段时间后，清理壁上的花生粒，继续研磨，使花生酱更加细腻顺滑，即完成花生酱的制作。