韩式辣酱做法

韩式辣椒酱材料：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙。

做法：

1、将味增，砂糖，辣椒粉拌匀备用。

2、糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。

3、将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮两分钟捞起，趁热加入拌匀后的味增，砂糖和辣椒粉，充分拌匀，再加入材料醋，酒，盐，拌匀即可。