芝士球的做法

1、原料：肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。

调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。准备材料。

2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3、奶酪切成小块备用。

4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

5、包好的样子。

6、包好后，放在案板上备用。

7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。

8、再放入面包屑中滚一圈。

9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。

10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。