超市里买的双汇猪蹄白正常吗
超市里买的双汇猪蹄颜色发白属于正常情况,食用之前多用水清洗几次,可以放心购买食用。
猪蹄:
1、是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。
2、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,猪蹄被称为“美容食品”。


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