花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎么做

准备食材。

花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。

花生微微出油，表皮裂开就是熟了。

蔓越莓切碎。

花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。

模具铺满奶粉待用。

小火将黄油完全融化成液态。

加入棉花糖翻炒。

直到融化成液态。

加入奶粉，快速翻炒均匀。

加入混合食材。

用橡皮刮刀将食材大致混合。

带一次性手套不停从中间向两边翻动，确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。

将雪花酥铺在模具内，并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形)

待雪花酥冷却后切块，装袋封口就完成了。