吃什么补充维生素C 首选这四样

人们都知道，身体需要各种各样的维生素，其中最为出名的当属维生素C了。维生素C的好处实在是太多了，对于养颜美容、降低癌症的患病率、坏血病的天敌等。那么补充维生素C吃什么好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、酸枣中含有丰富的维生素C，是理想的补充维生素C的水果。酸枣又称为山枣，野枣，棘子等，在我国的华北地区较为常见，酸枣大多数都是野生的。酸枣顾名思义，味道较酸，呈现椭圆形，果仁可以入药，外皮呈现红色或者紫红色，味道酸甜可口，是补充维生素C的最佳选择。

2、猕猴桃的营养价值非常高，因为含有丰富的维生素C，口味酸甜，深受人们喜爱。猕猴桃又称为奇异果，藤梨，猕猴梨，木子，狐狸桃，麻藤果等，主要分布在中国的南方地区，外形为椭圆形，外表皮带有毛。猕猴桃的食用价值较高营养丰富，可以起到美容养颜，延缓皮肤衰老的作用。

3、西红柿中同样含有丰富的维生素C，可以有效治疗口腔疾病，能够缓解牙痛，口腔溃疡以及牙龈炎。西红柿炒鸡蛋是家常小吃，许多人被西红柿的酸甜口味所吸引，因为富含维生素C，因此具有较高的食用价值，经常进食可以补充大量的维生素C。西红柿中还含有大量的番茄红素，能够清除体内自由基，起到延缓皮肤衰老的作用，多吃西红柿可以美白养颜。

4、鲜枣的营养价值非常高，含有多种氨基酸，胡萝卜素，有机酸，糖类物质，维生素以及多种微量元素，特别是维生素C的含量极高，被称为百果之冠。鲜枣中含有的维生素C是苹果的六十倍之多，含有的维生素P也高居水果榜首。经常食用鲜枣由于延缓衰老，提高免疫能力，还能够辅助治疗心血管疾病。