为什么我做出来的饼干都不脆
没放苏打,或苏打少了,要回炉,一般酥脆的饼干都要回炉的。
黄油不用加热,就直接用力打软即可,所有的面粉什么的都是过筛,面粉是一下就全放进去然后用那种手动打蛋器一点点的搅拌,直到全混合。面很黏,要用保鲜膜。
黄油酥脆,植物油不脆。脆度还有其他多方面因素,比如加水否,和面软硬,烤箱温度等。
饼干:以小麦粉可添加糯米粉、淀粉等为主要原料,加入或不加入糖、油脂及其他原料,经调粉或调浆、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。


问答推荐:
支付宝积分年底清零吗
年底支付宝的积分会清零。每年的月日,支付宝积分将会清零。为了避免用户的权益受损,在此时间之前用户可以使用支付宝一年所获得...描述家长会的语录
热爱生活,学会生活,创造生活。学生的健康成长和未来发展高于一切。信心是力量的源泉,坚持是成功的保证。为孩子鼓励喝彩,扬孩...手机有什么软件可以录直播视频吗
可以录直播视频的手机软件及介绍咔咔截屏录屏大师通过从到级别的多清晰度屏幕录制,可以完整的记录并还原整个手机的操作过程。同...行测资料分析题怎么做
行测资料分析答题技巧适当试题标记,资料分析的一组材料,是由材料和个试题组成,不像是其他部分那样,一个试题下面紧跟着个选项...aj1黑红脚趾真假对比
对比正品的鞋舌顶端标志成色呈暗红正品的皮质感更浓烈一些,沿用荔枝皮材质正品在缝制过程中全部走的是暗线正品在鞋款勾勒细节中...一汽租赁是怎么回事
一汽租赁是一种新的购车方式,用这种方式购车汽车的使用权和所有权是分开的,只有还清贷款后租赁人才可以将所有权转让给承租人。...抖音谢绝连赞是什么意思
抖音谢绝连赞的意思是婉言拒绝连赞的行为。连赞是一个网络热词,因为抖音创作者不希望收到连赞,这会影响他的内容上热门,系统会...东方电视剧哪年拍的
电视剧东方是年的电视剧。东方是一部由唐国强执导并主演,刘星编剧,孙维民宗利群等演员共同主演的革命历史剧,也是电视连续剧解...吃柿子可以吃蟹子吗
螃蟹和柿子是不能一起吃的。螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿...正青春刘敏涛饰演
她在正青春中饰演一名职场高管。由牟晓杰执导,陈岚编剧,吴谨言殷桃领衔主演,何润东洪尧章涛张楠王秀竹主演,左小青刘敏涛特别...夏天怎么挑选鸡蛋
看。新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上附一层霜状粉末陈蛋蛋壳光滑有亮光受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点臭蛋外壳发乌,有的还有油渍。...定期存折到期不取会自动转存吗
存折到期了不取会自动转存。当用户当定期存折存期到期后,会自动转存为活期账户,即按照当前的活期存款利率进行计算。目前,央行...分销什么意思
分销的含义是建立销售渠道的意思,分销渠道是指某种商品或服务从生产者向消费者转移的过程中,取得这种商品服务所有权帮助所有权...vivo手机怎么退出音乐播放器
第一种方法打开手机上的音乐播放器。在播放器界面可按返回键或者键退出音乐播放器。第二种方法打开手机上的音乐播放器。长按键或...pig hen手链怎么火的
抖音燃烧的陀螺仪火了之后,不少人求机长同款手链,淘宝已经出了机长同款手链代购,这个牌子比较小众,还没有多少人知道,机长带...