洛神花热水还是冷水泡

1、洛神花茶用来热水泡的，不过不宜太热，建议用40-60度左右的热水，因为洛神花中含有丰富的维生素C等多种维生素，这种营养成分在较高的温度下会被破坏，从而导致洛神花流失一定量的营养成分，对于食用的价值也有有所降低，用温开水冲泡，这样洛神花的口感酸甜、气味香浓。

2、洛神花泡水是不建议天天喝的，一方面是因为洛神花性质寒凉，长期食用的话，会增加体内寒凉之气，进而引起腹泻、手脚冰凉等不适情况，对自身健康不利，另一方面是因为洛神花有一定的药用价值，长期食用的话，会带来一定的反效果，特别是体质虚寒人群，一般来说，洛神花最好一周喝2-3次即可。