为什么白凉粉上面有脏点

白凉粉上有脏点可能是因为锅脏了，也可能是因为使用的是生铁锅，上面有被氧化的铁导致污染凉粉。还可能因为是用白凉粉籽做的凉粉，凉粉籽在制作中不小心漏出来，看起来像脏东西。

白凉粉南方著名的一种小吃，它的颜色透明，形似果冻。并且食用白凉粉有消暑的功效，因此很多人都爱吃。但也有人在外面购买或者自己制作白凉粉时，发现凉粉里有脏点，却不知为什么。

白凉粉上面会有脏点可能是因为用来制作凉粉的锅没洗干净，若使用的锅是那种已被使用比较久的生铁锅的话，也可能是因为锅上铁被氧化形成的东西污染了凉粉。不过这个它并不影响健康，所以不用担心。

或者也有可能是因为有些人使用白凉粉籽来制作白凉粉，这种传统的制作方法也有可能会让一些白凉粉籽漏入凉粉中，导致凉粉看起来像脏了一样。