四神粥的做法及功效

1、主料：茯苓(15克)、芡实(15克)、莲子(25克)、山药(25克)、薏米(40克)、米(半杯)、水(1600毫升)。

2、调料：油、盐。

3、制作：芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时。(莲子可以少泡一会)将所有材料放进锅里，开大火烧开后改小火，再煮20~30分钟。粥煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后关火即可食用。

4、功效：健胃养脾，清热润燥，宁心安神，生精补气。