为什么荔枝会爆壳开烈呢
因为荔枝的身上会有一条线,轻轻地一捏,荔枝自然就会自动打开它的外皮。荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米,果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红,成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹,花期春季,果期夏季,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。


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