葱烧肉的做法

1、准备材料：肉片、米酒、五香粉、酱油、糖、胡椒粉、葱、蒜；

2、将葱切碎，蒜拍碎，肉片切好；

3、加入少许的香油，放入肉将油逼出后，煎至金黄即可；

4、加入配料，开大火，再用米酒呛出锅气；

5、撒上少许的五香粉，加少许的水，开中火，直到酱油收汁，至此，葱烧肉制作完毕。