红烧鸡怎么做

红椒和洋葱切块盛盘、淀粉加水调成淀粉水备用，鸡块加调料搅拌均匀，腌制10分钟。

油润锅后加入葱姜蒜末和海鲜酱炒香，加入鸡肉翻炒，加调料和水，焖至微干，加入配菜翻炒即可。