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麦烧饭怎么做

1、准备食材:糯米、香菇、火腿肠、虾米、油、白糖、盐、白胡椒粉、生抽。

2、将香菇洗净,切成细丁,洋葱切丁,糯米泡发一晚上,控干水分。

3、糯米放入锅中隔水蒸15分钟,取出备用,火腿切丁。

4、锅中倒油烧热,放火腿丁、香菇丁、虾米翻炒,加入糯米翻炒均匀。

5、加盐、白糖、白胡椒粉、生抽调味上色即可。

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