纸上烤肉的腌制方法

1、口味：五香味 工艺：烤烤肉片的制作材料： 主料：猪里脊肉600克

2、辅料：乳黄瓜50克

3、调料：白砂糖5克,五香粉8克,大蒜（白皮）6克教您烤肉片怎么做，如何做烤肉片才好吃

4、猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；

5、大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；

6、烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；

7、小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。