牛肉凉片的沾水放什么调料最好吃

可以放大葱，香菜，耗油，鸡精，五香粉，芝麻，辣椒粉，孜然粉等。具体操作如下：

食材：大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7至8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻，辣椒粉，孜然粉，玉米油适量。

步骤：

1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗，葱和香菜切碎是为了淋油时更好的出味。

2、辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。

3、一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，盐可以不用再加。