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羊肉能和苹果一起吃行吗

羊肉不能和苹果一起吃。理由如下:

羊肉中含有较多的蛋白类营养成分,对人体有极好的温补功效,但是苹果中含有较多的鞣酸成分,一同食用会导致羊肉的蛋白质沉淀,并且使温补功效降低。沉淀的蛋白质不但不易被人体消化吸收,而且还会对肠胃产生刺激,从而引起肠胃不适。因此羊肉和苹果不能一起吃,并且吃羊肉前后都不宜吃苹果。

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