牛肉炖糊有什么补救方法
1、可以马上将烧糊的牛肉倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐和醋,在火上烧一会儿,糊味即可除去。
2、可以马上将烧糊的牛肉倒入另一只干净的锅里,再加一点洋葱(洋葱可以去除焦味),继续烧一会儿,也可以去除些糊味。
3、可以马上将烧糊的牛肉倒入另一只干净的锅里,放入适量大葱块,继续烧一会儿,加点料酒、醋和糖,即可去除糊味。


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