猪肉放多久会臭

猪肉相信大家都挺爱吃的，并且猪肉该是我们国家吃的最多的肉食了，大家每天累死累活，回到家后终于可以吃点好吃的，吃啥呢?当然是吃猪肉了，那么各位小伙伴是否知道猪肉放多久会臭呢?

一、猪肉放多久会臭

我们先来说一下，因为大多数家庭都有冰箱，猪肉买回去都会放在冰箱里，那么，不放在冰箱里的话，一般两天也就是48小时以后一般就会产生臭味了。当然你也可以选择用来烧烤。一些佐料类似孜然这种是能有效消除初期变质的异味。变质的猪肉这里就不建议吃炒菜或炖汤，这说明猪肉中的蛋白质已经开始变质。如果下次没有冰箱，当然，这种肉只能用来煮汤或与蔬菜一起炒。你可以把肉放在开水里煮，然后用盐水浸泡，这样可以保证质量。

二、猪肉身上哪个部位最好吃

猪身上最好的肉是什么?我听过超多的回答，总结下来最好的肯定是猪里脊肉，猪里脊肉分为里脊肉和外猪里脊肉。带皮的是外面的，适合做水煮肉片。皮和肉之间的分水岭就在这片肉上，也叫包肋排。

油炸猪皮也不错，这不是一种简单的油炸肉皮，只需选择背面三英寸宽的那种。头发拔出后，油炸起泡，食用前，将其浸泡在鸡汤或汤中，用火炒熟，撒上火腿，不油腻，切成丝，倒入鸡蛋，又软又香，简直是大爱。

梅花肉是我最喜欢的肉。梅花肉是从猪肩上部取出来的，而牛肉则以油花为主，与腰肉相比，脂肪含量较高，以瘦肉为主。如果与牛肉相比，可能是肋眼肉。虽然它经常被用来炖肉或火锅，但我更喜欢做猪排。梅花肉又肥又瘦，又嫩又便宜。

以上就是我为大家介绍的关于猪肉放多久会变臭，答案就是在冰箱外面的话不能超过两天，超过两天就会变质。除此之外我还为各位介绍了一下关于猪身上那个部位的猪肉最好吃。