松茸炒丝瓜的做法

材料： 丝瓜两条；松茸2个；大蒜2瓣；盐适量；

步骤方法：丝瓜配菜洗净待用 丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分，洗净切片，蒜头去皮切片；

热锅 锅内倒入植物油，等油热时，放入蒜片小火煸香；放入松茸片煸炒至变软；

煸炒 放入丝瓜大火煸炒几分钟，加少许水和盐，炒至丝瓜呈透明，淋少许水淀粉勾薄芡即可。