蒜蓉炒小白菜的家常做法

主料：小白菜300g

辅料：油，盐，蒜蓉8g

方法：

1、小白菜浸泡清洗干净后，用刀稍微切短一点

2、剁好蒜蓉，越细越好

3、热油锅爆香蒜蓉

4、放入小白菜翻炒

5、炒至断生后调入适量盐

6、起锅装盘即可