老人血糖高吃什么好？

主食 我国居民大部分的日常主食都是米、面为主，但是对于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言，日常的主食最好是以燕麦、麦片、玉米面等食物为主。这是由于在这些食物中都含有大量的无机盐、维生素等营养物质，除此之外这些食物中所含有的膳食纤维含量也非常的丰富，因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平稳血糖的功效。而且这些食物中所含有的碳水化合物以及热量都非常的少以及均匀，患有高血糖的患者食用这类食物不仅可以有效的降血糖，同时还能预防肥胖等情况的出现。

吃中草药桑叶、葛根 葛根、桑叶等草本植物提取的洗胰清糖素（cics）,可以将血液中淤积的“糖毒”分解成微粒子，使其深入到细胞内部转换成能量，同时有效修复胰岛受损细胞增加胰岛受体活性，让糖尿病患者减少药物依赖症,对糖尿病是有帮助的。

低糖的蔬菜 高血糖的患者在平时生活中必须要尽量的少吃些含糖量高的食物，不管是蔬菜还是水果，只要含糖量高就必须要限制食用。除此之外患者在日常的饮食中还应该注意控制热量，如果在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨适量的多吃些含糖量少或者是无糖的蔬菜，将这些蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。在这类低糖的蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维，而且其中的水分也非常的多。

蛋白质食物 患有糖尿病的患者对生活中很多食物都有着很多的禁忌，尤其是一些脂肪食物、高热量食物、高糖分食物，都是必须要限制食用的。但是专家提醒，高血糖患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物，但是在补充蛋白质的时候对蛋白质的来源却有着非常大的讲究。一般情况下专家建议患者最好是选择大豆及其豆制品为好，这类食物中所含有蛋白质不仅质量有保证，同时其中还不含有胆固醇。因此在补充蛋白质的时候，不妨直接通过各种豆类以及豆制品中摄取，或者还可以直接将豆类食品来代替部分动物性食品，尤其是各种畜类食物。