2023立秋时节吃什么 2023立秋节气吃什么食物

导读：立秋是中国二十四节气中的第十三个节气，通常出现在公历8月7日或8日左右。它标志着夏季的结束，秋季的开始。在这一天，太阳到达黄经135°时，正式进入秋天。每个节气都有适合吃的食物，那么2023立秋时节吃什么？2023立秋节气吃什么食物呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

2023立秋时节吃什么

一、白萝卜

中医认为白萝卜脆嫩多汁，具有消肿散瘀，化痰定喘的效果，而且还能够消热顺气。大部分的孩子在出现感冒时，可能就会反复咳嗽，伴有咽干喉痛等现象，此时就应该选择吃一些爽脆的萝卜，能够促进消化，更具有滋养咽喉的作用，可以预防感冒。

二、茄子

在进入到秋季时，应该适当性的吃上一些茄子，能够有效降低火气，更具有除秋燥的效果，秋天收成的茄子也被称为秋茄，有着独特的一种味道，口感比较细腻，要比普通的茄子更加有营养。

三、麦冬

麦冬可以发挥润肺止咳效果，而如果身体出现口干舌燥或者是明显干咳现象，就可以适当性的用麦冬泡水。除此之外，心阴不足也可能会引发热病还有心悸，这种情况下吃上一些麦冬也可以达到治疗的效果。

四、南瓜

立秋到来就应该多吃南瓜，这是因为在进入到入秋之后，气候比较干燥，身体更容易会出现燥热的现象，而南瓜具有润燥的效果，所以在吃了南瓜之后就可以发挥很好的功效。中医也认为南瓜具有补中益气效果，更具有消炎止痛的作用，可以达到预防癌症的效果。

五、山药

山药中含有多种活性物质，具有易肺气，养肺阴的效果，能够达到治疗肺虚咳嗽的作用，中医认为山药具有促进消化，健脾养胃的作用，很适合脾胃虚弱的人群，在此时就应该多吃。

2023立秋节气吃什么食物

1、吃秋桃

江南一带有立秋日食秋桃的习俗，桃子含铁丰富，有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

2、吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

3、吃茄子

立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。

4、北京“贴秋膘”吃肉

每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

5、饺子

立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物，立秋吃饺子叫做“抢秋膘”，你抢我一个饺子，我抢你一个饺子，人们认为这样可以使自己的身体健壮。

6、吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

7、食小赤豆

从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头。”

8、吃“福圆”

立秋时节是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

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