白切羊肉的调料什么做

其主料：蒜头1个，小米椒2个。

白切羊肉蘸料做法：

1、蒜头薄皮。

2、将其剁成蒜蓉。

3、小米椒洗净，切碎。

4、下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。

5、下酱油，转中火将酱油煮开。

6、将其装入容器中。