荸荠俗称马蹄有什么营养

营养价值：

1、促进人体代谢；

2、抑菌功效；

3、磷元素可以促进人体发育；

4、促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。