枸杞的保存方法和时间

可以用密封袋装好放在冰箱冷藏室或阴凉、干燥的地方储存，枸杞的保质期一般为18个月。 如果储存方式不正确，枸杞出现发霉、变黑等情况，不建议再食用，以免导致身体出现不适。

如果枸杞没有密封装好，很容易便会吸收空气中的水分，出现返潮、发粘等情况。

枸杞子既可以加工成饮料、保健酒、保健品等，也可以在煲汤、熬粥的时候加进去。

煲汤或熬粥时，一般在出锅前5-10分钟加入枸杞较好，这样既不会把枸杞煮烂，也不会影响到枸杞的药性。