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虾脯怎么吃

首先鲜虾过水洗;锅内下少量水,也可选择不下水,按照一斤虾3小勺盐的量放盐;将虾放入水中,盖锅煮熟,不断翻炒至锅内的水变干,装盘;将其放置到微波炉里烤3至5分钟,烤干水分;放置到太阳底下晒,隔天就可以收藏到冰箱的保鲜层内,随吃随取。

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