食品安全检查什么内容

食品安全检查是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。

食品安全检查有三大技术：色谱技术，光谱技术，生物技术。