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皮皮虾干怎么做

材料:香葱适量,姜适量,干辣椒适量,小红椒适量,椒盐适量,皮皮虾两斤。

做法:

1、将皮皮虾洗净,过油大火炸两次,捞出控油;

2、加入少许油,爆香辅料,再放入炸好的皮皮虾;

3、撒匀椒盐粉,翻炒2分钟即可。

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