冰皮月饼常温可以保存多久 冰皮月饼怎么保存

冰皮月饼是月饼常见的一个品种，口感香糯，营养价值丰富，在生活中比较受欢迎，那么冰皮月饼常温可以保存多久呢？接下来就为大家介绍。

冰皮月饼常温可以保存多久

冰皮月饼常温保存不超过2小时。 冰皮月饼是月饼的一个新型品种，不同于传统的月饼，冰皮月饼需要放冰箱中进行保存，否则很容易导致冰皮月饼换成粘乎乎的糯米团。将其置于常温下，一旦超过两小时后，就可能会出现融化的情况，并且还会滋生细菌以及微生物，食用后不利于人体肠胃负担。

冰皮月饼怎么保存

1.开封后吃不完的冰皮月饼应该密封后，放在冷冻柜内保存。冰皮月饼一旦开封，包装袋内就无法形成真空无菌环境，而冰皮月饼的糖分也会吸引细菌在周围滋长，先密封包装再冷冻保存能够抑制细菌滋生。放在冷冻柜内的冰皮月饼最好是在吃之前半个小时先从冷冻柜内拿出来，放在冷藏柜内解冻，这样才会让冰皮月饼慢慢恢复软糯。

2.未开封的冰皮月饼放冷藏，开封后的冰皮月饼放冷冻。未开封的冰皮月饼应该要放在冷藏柜内保存，大概温度在0-5摄氏度即可保鲜，太低容易将冰皮月饼冻僵不好吃，太高容易让冰皮月饼变质。放在冷藏柜内的冰皮月饼要吃的时候可以直接拿出食用。

上面就是为大家介绍的冰皮月饼常温可以保存多久相关知识，此外还介绍了冰皮月饼怎么保存，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。