蟹排是什么做的

蟹肉糜、鱼糜、淀粉、糖、味精、水等。

蟹排炒包菜做法：

用料：包菜200克、盐适量、油适量、蒜1根、干辣椒4个、蟹排1个。

1、蟹排切片，包菜洗净撕片，蒜切片，辣椒切段。

2、锅中倒油，加入蒜、辣椒炝锅。

3、加入蟹排、包菜、盐，翻炒至变色即可。