枇杷膏怎么熬制 自制枇杷膏如何保存更久

说到枇杷当下正是吃该水果的时候，由于它的保存时间有限，所以很多友友为了方便储蓄都在家自制了枇杷膏，因为这样枇杷膏怎么熬制成了很多人好奇的，下面小编就和大家一起看看枇杷膏是热性还是凉性。

枇杷膏怎么熬制

每年到春夏交替的季节，由于天气干燥，引起由肺热带来的咳嗽(特别是老人，孩子)，所以很多人都自制一些枇杷膏，制作的方法还是比较简单的，大体做法就是，先把剥好的枇杷肉放到盆里，在把白糖在面上放一晚上腌好，第二天倒出来切碎放在锅里煮，不能放水，只放冰糖，多放点冰糖，小火慢慢炖3小时左右，熬干很稠就好了，做好了大人小孩都可以吃，吃了很好的。

枇杷膏是热性还是凉性

枇杷膏是热性还是凉性是很多友友在使用的时候都有的疑问，就小编了解枇杷是凉性食物，不宜多食，以防引起或加重消化不良，要根据人的胃肠道症状及感觉，建议每人每天食100到200克为宜。同时枇杷也有很多好处，可以健脾开胃、止咳以及预防感冒，含有多种有机酸，这些有机酸能刺激我们分泌大量的胃液，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而能达到健脾开胃促消化的目的。

自制枇杷膏如何保存更久

自制枇杷膏是很多友友都会做的，像这种要想保存的时间更长保存方式主要就是冰箱冷藏，把枇杷膏制作好了以后，将其放入到冰箱之中，一般是可以保存大约十五天时间的。将枇杷果浆倒进搪瓷锅当中，用中火加热直至冒泡以后，再加入适量的冰糖，改用小火慢慢地熬煮，还要用木勺不停地进行搅拌。当水份快要被全部熬干的时候，适量加入川贝粉，再继续熬煮一小会儿，待其完全成为黏黏的膏状即可出锅了。