枇杷真能止咳吗 枇杷有什么营养成分

说起枇杷，我们很容易就想到“川贝枇杷膏”，通常是用来抗炎止咳，但里面的枇杷是指枇杷叶，并不是枇杷果，那么，枇杷真能止咳吗？枇杷有什么营养成分？下面小编就带来介绍。

枇杷真能止咳吗

其实，咱们熟悉的那个“川贝枇杷膏”里用的是枇杷叶而不是枇杷果。有实验表明，枇杷叶里含有一种化合物，具有抗炎止咳的作用。除了枇杷叶以外，另一个以小鼠为研究对象的研究也表明，枇杷花里一种醇类提取物可以止咳祛痰。

所以，枇杷叶入药并不意味着它的果实也能止咳平喘，这就是一种普通的水果而已。

但如果撇开药用价值，枇杷的果肉其实也很有营养。一般咱们能见到的枇杷分为红肉的和白肉的两种，有实验表明，红肉枇杷里的胡萝卜素含量是白肉枇杷的26.6倍。这些胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，能缓解视疲劳，还能维持皮肤黏膜健康、调节免疫力。特别是咱们现在上班，离不开手机和电脑，就更得注意补充胡萝卜素。

根据《中国居民膳食指南》这本书里的推荐，每天最好吃200~350克水果，如果按枇杷算，每天最好吃10个左右。

但咱们吃枇杷的时候，可千万别吃枇杷的核。它的核是制作苦杏仁苷的材料之一，苦杏仁苷会在体内分解生成苯甲醛和氢氰酸，很容易发生氰中毒。

要是咳嗽，千万别指望吃枇杷就管用，还是得及时就医。

枇杷有什么营养成分

枇杷中含有丰富的胡萝卜素、有机酸、苦杏仁甙、B族维生素、维生素C、糖类、苹果酸、柠檬酸等多种人体所需的营养成分，还含有钙、磷、钾等对人体新陈代谢非常有益的微量元素。

枇杷所含有机酸能够刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止咳解暑有相当的作用。内含的苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰、治疗各种咳嗽，常吃枇杷果实及叶能够可以预防四时感冒。枇杷叶可以晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，是止呕良品。

枇杷可以直接新鲜食用，也可以用来制成点心，还可以入药。枇杷干可以用来烹制菜肴。枇杷还可以制成糖果、果酱、罐头或者果冻，也可以制成果酒。