莲藕可以和鱼做汤吗
莲藕可以和鱼做汤。莲藕鱼汤的做法:
主料:莲藕600克,鱼400克,辅料:清水、食盐、生姜、水芹菜。
1、莲藕洗净,去皮,切块;
2、鲫鱼择洗干净,放入油锅中煎至双面金黄,熄火,铲起;
3、放入煮锅中,一段时间后盖上锅盖,大火烧开,煮10分钟;
4、揭盖,熄火,整锅倒入电炖锅内胆中;
5、放入莲藕,盖上锅盖,通电,炖20至30分钟;
6、时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀即可。


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