过年特色美食小吃

过年特色美食小吃

1.开口笑

开口笑是年味小吃之一，也是老北京的著名的一道小吃，因为它的名字寓意好，所以大家都在过年的时候就会做开口笑，来取它的好意义，就是希望我们每天都有开口笑，年年都在笑哈哈。

2.炸麻花

在十几年前过年就要炸麻花，在大年三十的时候家里就会炸一大锅麻花，酥脆可口，可以秒杀一些现在的小零食，而且大家每回跑出去玩就会带着炸好的麻花，然后分享给小朋友一起吃。现在回想起来真的特别怀念。

3.花生糖

小时候，每当小年之前家里就会做好花生糖，然后我们就知道要过年了，花生糖是作为每年腊月二十三祭灶必备甜点之一，据说每年腊月二十三灶王爷要回到天庭向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。等到腊月三十的晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。所以大家就会做花生糖来堵住灶王爷的嘴，让他只说好话。

4.水煎包

过年的时候农村集市上的水煎包可比我们街头买的那些小笼包、大肉包要好吃得多，而且价格还便宜，一块钱能买两个呢，简直不要太实惠，一般过年期间，家里的小孩都闹着大人给他们买，大人们自然也是很乐意的。

5.煎堆

对于我国广东地区的人来说，春节要吃煎堆,意味着煎堆碌碌,金银满屋。在以前,做煎堆是件非常隆重的事,需要把所有的孩子们都赶出制作间,还要一边炸一边说着吉利的话,以祈求来年好运。煎堆也是广东地区的特色小吃。

所以在春节期间，不仅会有大鱼大肉，也会有各种特色小吃来供大家享用，所以很多人都喜欢过年，关于春节小吃有哪些大家都了解清楚了吗，其实这些小吃也不一定只有在春节的时候才会吃，有的小吃大家在平时也是可以吃到的，不过它们都味道鲜美，所以深得人心，大家有机会可以尝一下。