过年吃的传统食物的寓意

过年吃的传统食物的寓意

1.过年吃虾，寓意笑哈哈

在我国的广东地区过年的时候会吃海鲜，虾就是人们非常喜欢吃的一种，而且虾也有多种做法，比如有白灼虾，炸虾等，因为虾有着每天笑哈哈的寓意，所以过年吃虾也是希望来年能够每天开心。

2.过年吃腐竹，寓意富足

过年吃腐竹，因为腐竹的寓意富足，也是过年的时候不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。但是腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

3.过年吃生菜，寓意生财

广东人过年吃饭不但饭菜品类丰富，而且还非常有讲头。一家人吃团年饭前要先祭祖或拜神，香烛烧完才可以开饭。饭桌一般有鸡，寓意吉祥，鱼寓意着年年有余，生菜寓意着生财，等以求吉利。广东有的地方在吃团年饭时，若有新婚夫妇，会多摆一副碗筷，取来年添丁吉意。

4.过年吃盆菜，寓意盆满钵满

香港的过年吃饭首选是盆菜，盆菜象征着团聚和盆满钵满。盆菜也是香港元朗围村的地方风味特色菜，有着合家团圆，满堂吉庆的美好寓意，再加上盆菜盘满钵满的形态，尽显繁荣兴旺之寓意。

现在随着生活水平的提高，越来越多的人喜欢过年的时候在饭店吃饭，在他们看来这样可以享受到各种美味的食物，而且还可以省去一家人为饭菜的劳累。但是很多人还是会选择在家里自己做饭，毕竟自己亲手做的更卫生健康，而且在家过年才叫过年。关于过年吃的传统食物的寓意就为大家介绍到这里了，希望对大家会有帮助。