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湖南子油姜怎么做好吃

1、油姜的做法:子姜适量,酱油适量。

2、买上好的子姜,去掉上面的芽和老叶,洗净,切片。

3、放少许盐腌一个小时或晚上,去掉水分。

4、凉开水洗一下,抓净水,装无油干净瓶,加酱油密封即可。

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