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牛腩炖多久

1、一般来说,炖牛腩2小时就基本可以了。

2、因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能,要炖2小时才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。

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