老南瓜蒸多久能熟
一般在20-30分钟左右。南瓜的蒸煮时间,主要与南瓜的大小以及使用的蒸煮工具有关,通常将南瓜煮软后即可出锅。老南瓜里面所含的水分相对嫩南瓜会更少,所以在蒸制时需要注意控制火候和时间,以免将其蒸坏。
老南瓜筋少,且在口感上又面又沙,无论是蒸、煮、炸或者制作主食、甜品、汤粥类,味道都格外好。
老南瓜应放置在阴凉干燥,并且通风的环境下保存。
挑选老南瓜时外形要完整,若南瓜表面有损伤且有虫害或斑点,不宜购买。


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