河南萝卜丸子的做法

1、萝卜洗净备用

2、把萝卜用擦丝器擦成丝

3、萝卜丝擦好了，加入面粉、盐

4、加入1个鸡蛋液

5、搅拌均匀

6、手上沾油，捏成小丸子

7、捏好的丸子放入干淀粉中

8、均匀的沾上一层干淀粉

9、锅里放花生油

10、油烧到7成热，下入做好的丸子小火炸

11、炸到丸子成金黄色捞出