烤奶块怎么做

1、食材：牛奶250毫升、玉米淀粉20克、黄油20克、鸡蛋1个、白糖适量、奶粉50克。

2、牛奶中加入淀粉，黄油，白糖和奶粉，充分搅拌均匀。

3、把液体倒入锅中，小火慢熬，不停的用筷子搅拌，直到粘稠。

4、倒入模具中放凉，放冰箱冷冻1个小时。

5、凝固定型后，切成长条，放入烤盘。

6、表面均匀的刷一层鸡蛋液。

7、烤箱上下火180度，烤15分钟，表面微黄即可。