椰奶小方块的做法

1、主料：椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。

2、辅料：白糖30克。

3、先将吉利丁泡在冰水里，使之软化。

4、锅里加入糖。

5、倒入牛奶。

6、锅加热到50度左右，关火。

7、加入软化的吉利丁片。

8、过筛后倒入保鲜盒。

9、冷藏6小时左右，切块，滚上椰蓉，就可以了。