清明节的来历和风俗

一、清明节的来历和风俗

其实清明节的来历是在晋国，当时晋国有一位太子叫做重耳，因为后母的迫害，他不得不带着随从逃出宫外。但是在逃亡的时候，他因为饥饿和劳累昏倒过去。就在这时候，随从介子推做了一碗肉汤给重耳喝，让重耳死里逃生，而这个肉就是介子推从自己腿上割下的。后来重耳当了新皇帝，为报答介子推的割肉之恩，就向封他做官，但是介子推并不想做官，于是就带着母亲逃离皇宫。而重耳为了找到他，于是就放火逼他现身。没想到最后介子推和他的母亲都烧死了，也没有现身。但是在树洞中留下一封信，希望重耳可以做一个清明的皇帝。后来重耳为了纪念介子推，于是就在寒食节后的一天。定为了清明节，这就是清明节的由来。在清明节的时候，民间有祭祀祖先和踏青游玩的风俗习惯，一直延续至今。

二、清明节吃什么

1.青团

清明节的时候习惯会吃青团。青团是用糯米制成的一种食物，制作青团的时候，会在糯米粉里面加入艾草汁，或者鼠曲草汁，或者是大麦汁，这样做出来的团子就是青绿色，非常的好看，俗称青团。青团一般是有豆沙馅，芝麻馅，花生馅或者是咸蛋黄馅，南方还有菜肉馅，深受大家的喜欢。

2.吃饺子或馄饨

清明节是中国的传统节日，所以在北方会有吃饺子的习俗，而在南方会吃馄饨。馄饨和饺子都是都是中华的传统面食，在这么重要的一个节日里面，南北方人也有自己的一个迎接它的方式。

3.吃糍粑

糍粑是中国的传统美食，是将糯米蒸好之后，经过不断的锤打，变得特别的软糯香甜，可以煮着吃，炸着吃，或者是蒸着吃，都非常的不错。所以在云南，四川，贵州等地在清明节的时候，就会吃糍粑，而且要求家人们一起回来打糍粑，感受清明节的一些习俗。

关于清明节的来历和风俗就跟大家分享到这里。再过一个月就要到清明节了，清明节是踏青的节日，可以带着家人，孩子一起外出游玩一下，同时也一定不能忘记去祭拜祖先，将传统的民俗流传下去，这样也是对传统民俗文化的一种尊重。