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蜂蜜茶冻如何做

1、首先把茶叶放在水里煮,待水煮沸,关火,泡上一会,过滤出水份。

2、然后在茶水里加入鱼胶粉,小火煮至溶化。

3、关火,晾凉,调入少量的荆条蜂蜜。

4、把所有材料倒入模具中,放置冰箱冷藏一夜后取出。

5、把茶冻倒扣在碟子上,再淋下荆条蜂蜜即可。

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