蜂蜜桃酥制作方法

1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、面粉300克、小苏打2克、泡打粉1克、清水5克。

2、称取玉米油加入小盆中。

3、加入蜂蜜，搅拌均匀。

4、筛入面粉和小苏打、泡打粉，用刮刀搅拌均匀。

5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下。

6、加入清水后，将粉类揉成面团，面团较大，和了两个面团。

7、26克一个小面团，揉成圆球后，按扁放入学厨的11寸烤盘中。

8、烤箱预热上火180度，下火170度，预热完成将烤盘放入，上火180度，下火170度，烤制17分钟，取出晾凉即可食用。