玉米煮多久能熟 玉米的营养价值

玉米煮熟所需的时间会受到几个因素的影响，包括玉米的大小、品种和煮的方式等。一般来说，以下是关于玉米煮熟时间的一些指导：

一、玉米煮多久能熟

1.大小和品种

较小的玉米和一些甜味品种可能会煮熟得更快，通常需要8-10分钟左右。较大的玉米可能需要更长的时间，大约15-20分钟。

2.煮的方式

玉米可以直接煮沸水中，可以使用煮锅或蒸锅进行煮熟。煮锅中将水煮沸后，将玉米置入水中，盖上锅盖，煮熟所需时间依然是8-20分钟左右。

3.熟度检测

当玉米的颜色变亮，粒粒间隔明显，使用筷子或叉子插入玉米能轻易穿透，即可判断玉米是否煮熟。

二、玉米的营养价值

1、玉米的维生素含量非常高

里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。

2、钙含量接近乳制品

科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

3、含有大量维生素E

玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。