黑米和黄豆一起煮有什么功效

功效：除湿、消肿解毒，养脾益肾，健脾利肠胃，补充水分等。

黑米黄豆粥的具体做法如下：

原料：黄豆、黑米、糖。

步骤：

1、将干黄豆泡在清水中至黄豆泡软，把黑米放清水里，轻轻洗一遍；

2、将锅置火上，放清水和黑米，烧沸后改用小火熬制约20分钟；

3、把泡好的黄豆放在锅内，继续用小火慢慢煮至米烂，粥熟时放入糖调匀，出锅盛在碗里即可。