柠檬皮上的黑点是什么

可能是柠檬天生的色素沉着，也可能是由于霉菌感染造成的。柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现，尽快食用。辨别清柠檬皮上的黑点的性质很重要。如果这黑点是天生的色素沉着，则没有问题，如果是霉菌感染，就不能食用。在挑选柠檬的时候，一定要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬。