寒梅三九白花开是什么生肖

寒梅三九白花开，意思为独一无二，就是第一的意思，十二生肖第一是鼠，所以答案是老鼠。

鼠在十二生肖属于首位，与十二地支中配属，“子”，故一天十二时辰中之“子时”晚上十一至凌晨一点，又称“鼠时”。